fennel seeds and rock sugar benefits
घर असो वा हॉटेल, काही लोक जेवण झाल्यावर बडीशेप आणि साखर मोठ्या उत्साहाने खातात. परंतु बहुतेक लोक एका बडीशेप साखर फक्त माउथ फ्रेशनर म्हणून वापरतात. ते खाल्ल्यानंतर तोंडात दुर्गंधी येत नाही हे खरे आहे. पण याचे अनेक आरोग्य फायदेही आहेत. वास्तविक साखर सामान्य साखरेपेक्षा पचायला हलकी असते.
पांढऱ्या साखरेच्या तुलनेत त्यातील गोडवा सूक्ष्म आहे. रात्रीच्या वेळी होणाऱ्या कोरड्या खोकल्याच्या समस्येवरही साखरेचे सेवन फायदेशीर ठरते. मिश्री नैसर्गिकरित्या थंडावा देतात. चला जाणून घेऊया त्याचे आणखी अनेक फायदे.
प्रतिकारशक्ती वाढवणे :
बडीशेप साखर रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्याचे काम करते. त्यामुळे शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढते. बडीशेपमध्ये व्हिटॅमिन सी आढळते. त्यामुळे शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते
हिमोग्लोबिनची कमतरता दूर करणे:
बडीशेप साखरेसोबत मिसळून खाल्ल्याने शरीरातील रक्ताची कमतरता दूर होते. याच्या सेवनाने हिमोग्लोबिनची पातळी सुधारते. जर तुम्हालाही अशक्तपणा असेल तर तुम्ही एका जातीची बडीशेप साखरेचे सेवन करू शकता. शरीरातील रक्ताभिसरणही सुधारते.
प्रतिकारशक्ती वाढवणे:
बडीशेप साखर कँडी रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्याचे काम करते. त्यामुळे शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढते. बडीशेपमध्ये व्हिटॅमिन सी आढळते. त्यामुळे शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते.
बडीशेप खाल्याने थंडावा मिळतो, तसेच ते चवीला गोड असते. अशा स्थितीत बडीशेप खाल्ल्याने पित्त संतुलित राहते. बडीशेप आम्लपित्त आणि पोटातील उष्णता दूर करण्यास मदत करते.
बडीशेप खाल्ल्याने पचनशक्ती वाढते. वात वाढल्यामुळे पचनाच्या समस्या असतील तर बडीशेप खाणे फायदेशीर ठरते.
जर तुम्ही बडीशेप आणि साखर एकत्र करून सेवन केले तर ते पोट फुगण्याची आणि गॅसची समस्या पूर्णपणे दूर करेल.
बडीशेप खाण्याचे इतर फायदे
- बडीशेप खाल्ल्याने शरीराची ताकद वाढते.
- बडीशेप शरीराची प्रतिकारशक्ती सुधारते.
- शरीरातील अतिरिक्त उष्णता काढून टाकण्यासाठी बडीशेप उपयुक्त आहे.
- बडीशेपच्या बिया हृदयाच्या आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहेत.